다이어트를 하려고 식단 조절을 할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 닭가슴살일 것입니다. 요즘에는 주변에서 닭가슴살을 먹는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 나도 한 번 해보려고 하는데, 정말 효과가 있는지 궁금하실 것입니다. '닭가슴살도 고기인데, 다이어트에 방해가 되지 않을까'

 

'얼마나 먹어야 도움이 될까', '닭가슴살을 다이어트에 더 효과적이게 먹을 수 있는 방법이 있을까' 등이 궁금하실 것입니다. 이 글에서는 닭가슴살 다이어트의 효과와 효과적인 방법을 알려드리겠습니다. 이 글 하나만 끝까지 읽으시면 닭가슴살 다이어트에 대한 모든 것을 아실 수 있을 겁니다.

 

목차

     

    효과

    다이어트

    닭가슴살은 주로 단백질로 구성이 되어있습니다. 닭가슴살 한 덩어리가 보통 100g인데 이 중 67g은 수분이고, 30g 정도는 단백질입니다. 그리고 약간의 지방, 칼슘 등으로 구성되어 있습니다.

     

    단백질은 다이어트를 할 때 꼭 필요한 영양소입니다. 단백질로 된 음식을 먹으면 탄수화물이나 지방이 많은 음식들보다 포만감이 오랫동안 유지되는 편입니다. 그리고 모두가 아시다시피 단백질은 근육을 만드는 주 재료입니다. 이렇듯 단백질은 에너지의 소비는 늘려주고 흡수는 제한해서 다이어트에 도움을 줍니다.

     

     

     

    그리고 탄수화물과 지방과 다르게 잉여 단백질이 체지방으로 전환되는 확률이 적은 편입니다. 쉽게 설명드리겠습니다. 우리 몸은 시간에 따라서 흡수할 수 있는 탄수화물, 지방, 단백질 등의 그 양이 정해져 있습니다. 잉여 탄수화물과 지방은 체지방 전환율이 많은 편입니다. 반면, 단백질은 잉여 단백질이 체지방으로 전환이 잘 안 되는 편입니다.

     

    그렇다고 해서 닭가슴살을 과하게 먹는 것도 좋지 않습니다. 우리 몸은 약 4~5시간에 단백질을 약 30g 정도를 흡수할 수 있습니다. 한 끼에 닭가슴살 100g 이상을 먹을 경우에는 체지방으로 변할 수 도 있다는 말입니다. 그리고 체내 단백질이 과하게 들어올 경우 신장에 무리가 갈 수 있고 통풍 등의 병을 주의해야 합니다.

     

     

     

    그 외 건강 기능 증진

    체내에 단백질이 흡수되면 아미노산으로 분해됩니다. 아미노산은 뇌신경 전달 물질의 활동을 활발하게 해서 뇌신경 발달에 도움을 줍니다. 그리고 닭가슴살은 필수지방산과 불포화지방산이 적절하게 함유되어 있어 성인병 예방에 도움이 됩니다.

     

    대부분의 사람들이 다이어트를 할 때 지나치게 영양분 섭취를 제한해서 탈모와 피부트러블이 생기는 경우가 있습니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부해서 이런 부작용을 예방해 줍니다. 또, 닭가슴살은 포만감을 오래 유지시켜 줘서 과식, 폭식 등의 위험을 막아줍니다.

     

    방법

    닭가슴살만 먹는다고 해서 다이어트가 되는 것이 아닙니다. 닭가슴살 다이어트를 할 때에는 운동을 꼭 병행해서 해야 합니다. 운동을 함께해야 탄력 있는 몸을 만들 수 있습니다. 그리고 다이어트할 때만 일시적으로 살이 빠지는 게 아니라 다이어트를 하지 않을 때도 몸이 유지되는 몸을 만들 수 있습니다.

     

    또, 닭가슴살 다이어트라고 해서 닭가슴살만 드시는 분들이 있을 수 있습니다. 닭가슴살만 먹을 경우에는 우리 몸의 영양대사에 불균형이 찾아와서 오히려 근육 손실 등의 문제가 발생해서 다이어트를 방해할 수 있습니다. 

     

    무엇이든지 그 방법이 중요합니다. 제대로된 닭가슴살 다이어트를 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.

     

    닭가슴살 하루 섭취량

    먼저 다이어트에 도움이 되는 닭가슴살 하루 섭취량을 알려드리겠습니다. 먼저 남성의 경우 70kg 몸무게를 기준으로 닭가슴살 300g, 여성의 경우 60kg 몸무게를 기준으로 닭가슴살 200g입니다. 

     

    운동과 더불어서 다이어트를 할 경우 단백질 하루 필요량은 남성은 자신의 체중에 1.5를 곱하고, 여성은 자신의 체중에 1을 곱한 양입니다. 닭가슴살 100g에 단백질 약 30g이 들어있는 것을 감안해서 하루 섭취량을 조절하시면 되겠습니다.

     

    단백질을 이 이상 먹을 경우에는 몸에 무리가 올 수 있습니다. 요즘 통풍 환자가 늘어난 것도 최근에 단백질의 섭취가 너무 많아져서입니다. 그리고 단백질 대사는 신장에서 주로 이뤄지는데, 단백질이 과하게 들어올 경우 신장에 무리가 갈 수 있습니다.

     

    운동 병행 필수

    사실 닭가슴살을 먹는 것만으로도 다이어트에 도움이 되는 것은 사실입니다. 그런데 운동을 하지 않을 경우에는 다이어트를 하지 않는 순간 순식간에 원래의 몸으로 돌아갑니다. 탄력 있는 몸을 유지하기 위해서는 적절한 근력, 유산소 운동을 함께 해주는 것이 좋습니다.

     

    균형 있는 식단

    닭가슴살 다이어트를 할 때에는 매끼마다 닭가슴살만 먹는 것보다는 균형 있는 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 복합 탄수화물 식품인 감자, 현미, 옥수수 등과 함께 채소와 과일 섭취를 통해 비타민과 무기질을 보충해 주는 것이 좋습니다.

     

    간단하게 식단표로 예시를 들어보겠습니다. 

    아침 - 닭가슴살 샐러드, 종합 비타민 1알, 두유 1컵

    점심 - 닭가슴살 버섯양파 볶음, 단호박 1/4쪽

    저녁 - 닭가슴살 카레, 현미밥, 방울토마토

     

    식단표를 간단하게 만들어 봤습니다. 여기서 중요한 점은 닭가슴살 다이어트라고 해서 닭가슴살 원푸드 다이어트가 아니라는 것입니다. 다이어트를 한다고 지나치게 드시지 않는 분들이 있습니다. 당연히 먹지 않으니 일시적으로는 살이 빠질 것입니다. 그런데 사실 몸은 망가지고 있습니다. 다이어트를 건강하게 오랫동안 하기 위해서는 무엇보다도 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 그 점을 말씀드리고 싶어서 예시를 들었습니다.

     

    변비, 방귀 냄새 주의

    닭가슴살은 주로 단백질과 수분으로 이뤄져 있습니다. 단백질은 부패되는 시간이 길어서 우리 몸에 오랫동안 머물러 있습니다. 그래서 단백질의 섭취가 많은 사람들은 방귀 냄새가 지독한 편입니다. 더불어서 변비의 위험도 증가하게 됩니다. 그래서 닭가슴살 다이어트를 할 때에는 물과 식이섬유가 많이 들어있는 채소를 함께 먹어주는 것이 좋습니다.

     

    닭가슴살이 질릴 경우

    닭가슴살 가공식품

    닭가슴살만큼 다이어트에 도움이 되는 음식은 없습니다. 그런데, 그 특유의 퍽퍽함으로 오랫동안 먹기 쉽지 않은 음식입니다. 그래서 요즘에는 닭가슴살로 만든 가공식품이 잘 나오고 있습니다. 맛도 있으면서 단백질 함량도 유지되고, 기타 성분들은 최소화로 들어 있습니다.

     

    시중에 판매하고 있는 닭가슴살 소시지 등과 같은 닭가슴살 가공식품을 드시면 질리지 않게 오랫동안 드실 수 있을 것입니다. 최근에는 업체들의 경쟁도 심해져서 그 가격도 상당히 합리 적여졌습니다. 부담 없이 구매할 수 있는 가격입니다.

     

    돼지고기 앞다릿살

    닭가슴살 가공식품까지 질리신 분들이 있을 것입니다. 이런 분들은 돼지고기 앞다릿살을 드시는 것을 추천드립니다. 돼지고기 앞다릿살은 지방함량이 적고 칼로리도 다른 부위에 비해 낮은 편입니다. 닭가슴살이 질렸을 경우 돼지고기 앞다릿살을 삶아드시는 것이 좋은 대안이 될 수 있습니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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